| Anlässe
2010 |
Hotel
Lindenhof |
| Samstag,
13. März
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Saison-Eröffnung - Hotel & Restaurant ab 15.00
Uhr |
| Do,
1. April bis Mo, 31. Mai |
Frühlingsgenuss-Wochen
im Lindenhof |
| Karfreitag,
2. bis Ostermontag, 5. April |
Ostermenus
aus der Lindenhofküche |
| Mittwoch,
28. April |
Telebärn
Musigstubete im Lindenhof |
| Sonntag,
9. Mai |
Muttertag; verwöhnen Sie Ihre Liebsten |
| Freitag,
21. Mai |
Wine
& Dine mit feinen Frühlingskreationen |
| Sonntag
20. Juni |
Jazzbrunch
mit der Red-Point Jazzband ab 10.30 Uhr |
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Do,
1. Juli bis Di, 31. August |
Grilladen
und herrliche Sommergerichte im Lindenhof |
| Freitag,
16. Juli |
Vom
Ländler zum Samba - mit Ad hoc aus Brienz
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| Sonntag,
1. August |
1.
August-Markt im Lindenhof mit Feuerwerk auf dem See |
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Fr, 13. Aug. bis So,
5. September |
7.
Berner Oberländer Genusswochen im Lindenhof |
| Samstag,
21. August |
Country-Abend
mit Kim Carson & Band Musik-Kostprobe! |
| Fr,
10. bis So, 12. September |
5.
Holzfällertage in Brienz am See |
| Do,
16. Sept. bis So, 31. Oktober |
Kulinarische
Herbstgenüsse im Lindenhof |
| Freitag,
1. bis Sonntag 3. Oktober
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"Fekker-Chilbi"
Brauchtum der Schweizer Fahrenden |
| Freitag,
4. November |
Open
Air Fondueparty |
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Sa, 5. bis Mo, 20. Dezember |
Fondue im Alpstübli & Cordon Bleu Spezialitäten |
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Sa,
27. und So, 28. November |
Erlebnis-Weihnachtsmarkt
in Brienz
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| Freitag,
31. Dezember |
Silvesterparty
mit Peter's Music. |
| Sonntag,
2. Januar 2011 |
"Usässete" der traditionelle Saisonschluss
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Kräuterkurse 2010 |
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Für die aufgeführten Anlässe ist eine Platzreservation
unerlässlich. Tel 033 952 20 30
Sollten noch Frage offen sein, senden Sie uns bitte ein
Mail: info@hotel-lindenhof.ch
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| Kursangebote
2010 |
Kurszentrum
Ballenberg & SNE Kurse*
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| Samstag,
1. Mai |
Die
Kräuter- und Duftpflanzenwelt entdecken
Die Vielfalt der Gewürzkräuter, Heil- und
Duftpflanzen im Garten gestalterisch einsetzen und
nutzen. Christian Fotsch, Heil- und Duftpflanzen Garten
ART Silberdistel 3855 Brienz
Anmeldung: www.ballenbergkurse.ch
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| Freitag,
4. Juni
|
Kräuter-
(Koch- und Garten-) kurs – Mit Kräutern
auf DU
Die Vielfältigkeit der Gewürzkräuter
im Garten und in der Küche kennen und verstehen
lernen. Kräutergarten im Jahresverlauf mit Schwerpunkt
Frühjahr, Kräuterdressing und Marinaden.
Christian Fotsch, Heil- und Duftpflanzen Garten ART
Silberdistel & Hasko Böhme, Küchenchef
Erlebnishotel Lindenhof 3855 Brienz.
Anmeldung: *SNE Stiftung für Naturheilkunde &
Erfahrungsmedizin (032/626 31 13)
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| Samstag,
19. Juni
|
Die
Kräuter- und Duftpflanzenwelt entdecken
Die Vielfalt der Gewürzkräuter, Heil- und
Duftpflanzen im Garten gestalterisch einsetzen und
nutzen. Christian Fotsch, Heil- und Duftpflanzen Garten
ART Silberdistel 3855 Brienz
Anmeldung: www.ballenbergkurse.ch
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| Samstag,
3. Juli
Sonntag, 4. Juli |
Heilkräutertage
der Schweizer Drogisten,
mit Führungen durch die Gärten der Schweizer
Drogisten.
Information: www.ballenberg.ch
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| Freitag,
16. Juli (Nachmittag)
Samstag, 17. Juli (ganzer Tag)
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Kräuterwissen
– Ein Spaziergang durch die vielfältigen
Einsatz- und Verwendungsmöglichkeiten der Kräuterwelt.
Ein Rundgang durch die Gärten im Freilichtmuseum
Ballenberg - Besichtigung
verschiedener Gestaltungsmöglichkeiten der Kräuter
& Duftpflanzen.
Sie erfahren viel zur Gestaltung des eigenen Gartens,
(Geschichts-) Punkte, Erde und Erdmischungen, biologischer
Pflanzenschutz, Ernte und Trocknung der Kräuter,
sowie
Verwendung der Kräuter und Blüten in Küche
und zur Dekoration.
Christian Fotsch, Heil- und Duftpflanzen Garten ART
Silberdistel 3855 Brienz
Anmeldung: www.ballenbergkurse.ch
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| Freitag,
13. August
|
Kräuter-
(Koch- und Garten-) kurs – Mit Kräutern
auf DU
Die Vielfältigkeit der Gewürzkräuter
im Garten und in der Küche kennen und verstehen
lernen. Kräutergarten im Jahresverlauf mit Schwerpunkt
Herbst, Süssspeisen und Kräutern.
Christian Fotsch, Heil- und Duftpflanzen Garten ART
Silberdistel & Hasko Böhme, Küchenchef
Erlebnishotel Lindenhof 3855 Brienz.
Anmeldung: *SNE Stiftung für Naturheilkunde &
Erfahrungsmedizin (032/626 31 13)
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| Samstag,
14. August
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Die
Kräuter- und Duftpflanzenwelt entdecken
Die Vielfalt der Gewürzkräuter, Heil- und
Duftpflanzen im Garten gestalterisch einsetzen und
nutzen.
Christian Fotsch, Heil- und Duftpflanzen Garten ART
Silberdistel 3855 Brienz
Anmeldung: www.ballenbergkurse.ch
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| Samstag,
18. September |
Von
der Ernte zur Konservierung
Natürliche Konservierungsmethoden und richtige
Lagerhaltung.
Christian Fotsch, Heil- und Duftpflanzen Garten ART
Silberdistel 3855 Brienz
und Martin Bernet, Küchenchef und Ernährungscoach
Anmeldung: www.ballenbergkurse.ch
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